Yến chưng tảo biển - Món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn
Giới thiệu về yến chưng tảo biển
Yến chưng tảo biển là một món ăn được làm từ hai nguyên liệu quý giá trong ẩm thực: yến sào và tảo biển. Yến sào là một loại mồi tơ tằm của chim yến, có nhiều protein, axit amin, khoáng chất và vitamin. Tảo biển là một loại rêu biển có nhiều dưỡng chất như vitamin, khoáng chất, phụ gia tá dược tự nhiên và các axit amin cần thiết cho cơ thể. Khi kết hợp hai nguyên liệu này với nhau, ta được một hương vị đặc trưng và hấp dẫn.
Yến chưng tảo biển có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, nhưng phương pháp phổ biến nhất là chưng với nồi điện. Chưng yến sẽ giúp giữ được độ dai và độ ẩm của yến, cũng như giữ được hương vị và dinh dưỡng của yến sào. Chưng tảo biển sẽ giúp thấm đều các thành phần trong tảo biển vào yến sào, cũng như giữ được mùi và vị của hai nguyên liệu. Sau khi chưng xong, ta có thể dùng muỗng múc ra tô hoặc kèm cơm trắng để thưởng thức.
Yến chưng tảo biển không chỉ là một món ăn ngon miệng, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Yến sào có khả năng bổ sung protein cho cơ thể, giúp duy trì cân bằng dinh dưỡng và ngăn ngừa suy dinh dưỡng. Tảo biển có khả năng thanh lọc máu, giúp cải thiện tuần hoàn máu và hệ miễn dịch. Khi kết hợp hai nguyên liệu này lại với nhau, ta được một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe.
Lợi ích của yến chưng tảo biển với sức khỏe
Yến chưng tảo biển không chỉ là một món ăn ngon miệng, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một số lợi ích chính của yến chưng tảo biển là:
- Bổ sung protein cho cơ thể, giúp duy trì cân bằng dinh dưỡng và ngăn ngừa suy dinh dưỡng.
- Thanh lọc máu, giúp cải thiện tuần hoàn máu và hệ miễn dịch.
- Tăng cường chức năng gan, giúp giải độc và bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây hại.
- Làm đẹp da, giúp da căng mịn, trắng sáng và chống lão hóa.
- Tăng cường chức năng não, giúp tăng khả năng tập trung, nhớ và sáng tạo.
Cách làm yến chưng tảo biển
Yến chưng tảo biển có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, nhưng phương pháp phổ biến nhất là chưng với nồi điện. Cách làm yến chưng tảo biển như sau:
- Chuẩn bị các nguyên liệu: Yến sào (30%), Nước tinh khiết (70%), Tảo biển (10%), Chất ổn định (INS 406), Chất nhũ hoá (NIS 331(i)), Đường kiêng (0.1%).
- Ngâm yến sào vào nước tinh khiết trong khoảng 15 phút để yến sào nở ra.
- Rửa sạch tảo biển và cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn.
- Cho yến sào, tảo biển, chất ổn định, chất nhũ hoá và đường kiêng vào nồi điện, đổ đầy nước tinh khiết và đậy nắp.
- Chọn chế độ chưng và bật nồi điện, chờ khoảng 30 phút cho đến khi yến sào và tảo biển chín mềm.
- Sau khi chưng xong, tắt nồi điện và để nguội.
- Dùng muỗng múc ra tô hoặc kèm cơm trắng để thưởng thức.
Giá yến hủ chưng sẵn 70ml tại Tùy Tâm Pharma
Trên thị trường hiện nay yến chưng sẵn có rất nhiều mức giá khác nhau tùy theo thành phần, dung tích, cách chế biến, loại yến...
Tuy nhiên, đa phần các sản phẩm yến chưng sẵn sẽ có giá từ 40.000 đến 100.000. Sau đây là mức giá yến hủ chưng sẵn của Tùy Tâm Pharma mà bạn có thể tham khảo.
Yến chưng tảo biển giá 45.000
Yến chưng tam vị giá 48.000
Yến chưng saffron collagen giá 49.000
Yến chưng kids grow giá 45.000
Yến chưng đông trùng hạ thảo giá 62.000
Quy cách đóng gói: Sản phẩm được đựng trong hũ thuỷ tinh. Bao bì đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y Tế.
Quy cách sản phẩm:
Hũ 70ml
Lốc 6 hũ 420ml (70 ml x 6 hũ)
Hộp 6 hũ 420ml (70 ml x 6 hũ)
Để sử dụng yến chưng sẵn hiệu quả, bạn nên chọn loại yến chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng, không có chất bảo quản và phụ gia độc hại. Bạn nên ăn yến chưng sẵn vào buổi sáng hoặc trước khi đi ngủ, với liều lượng từ 10 đến 15ml mỗi ngày. Bạn cũng nên kết hợp với chế độ ăn uống, sinh hoạt và vận động hợp lý để tăng hiệu quả của yến chưng sẵn.
Thông Tin Liên Hệ
Địa chỉ 154/21A Nguyễn Phúc Chu, Phường 15, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 0976.0456.81
Email: behai.hcm92@gmail.com
