Yến sào chưng saffron - Sự kết hợp hoàn hảo
Yến chưng saffron là một món ăn dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cho phụ nữ. Yến sào là một loại thực phẩm giàu protein, collagen, axit amin và các khoáng chất quan trọng. Saffron là một loại gia vị đắt tiền được lấy từ nhụy hoa nghệ tây, có tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm, cải thiện trí nhớ, thị lực và làm đẹp da. Khi kết hợp yến sào và saffron, bạn sẽ có một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hệ tim mạch, hệ tiêu hóa và hệ sinh lý.
Các lợi ích của yến chưng saffron
Yến chưng saffron có nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp, có thể kể đến như
- Tăng đề kháng và hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp phòng ngừa các bệnh vặt và nhiễm trùng.
- Cải thiện trí nhớ và làm giảm stress, đặc biệt với những người làm công việc trí óc. Hỗ trợ chữa trị chứng mất ngủ, giúp ngủ ngon giấc hơn.
- Tăng cường sức khỏe hệ tim mạch, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch như xơ vữa động mạch, đột quỵ, huyết áp cao.
- Cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường khả năng trao đổi chất của cơ thể, giúp cơ thể hấp thu tối đa dưỡng chất trong thực phẩm. Điều trị viêm loét dạ dày, tá tràng.
- Ngăn ngừa và ức chế các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư gan và ung thư tuyến tiền liệt, ung thư da.
- Cải thiện thị lực, chữa bệnh hen suyễn.
- Làm sáng da, mờ sẹo, vết thâm, giúp da tươi trẻ, mịn màng, cung cấp độ ẩm cho da. Chống lão hoá da và cấp ẩm cho da.
- Có tác dụng giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt, mang tới sự thoải mái cho phụ nữ. Tăng cường hoạt động của hệ sinh lý cho cả nam và nữ.
Các đối tượng cần chú ý khi sử dụng yến chưng saffron
Yến chưng saffron phù hợp với hầu hết các đối tượng, từ trẻ em đến người già, từ nam đến nữ. Tuy nhiên, có một số đối tượng nên hạn chế hoặc tránh dùng yến chưng saffron, bao gồm:
- Người bị cảm lạnh, sốt, viêm họng, hoặc có dấu hiệu dị ứng với yến sào hoặc saffron.
- Người đang dùng các loại thuốc có chứa aspirin, warfarin, hay các loại thuốc chống đông máu.
- Người có bệnh tiểu đường, bệnh gan, bệnh thận, bệnh tuyến giáp.
Hướng dẩn làm yến chưng saffron tại nhà
Để làm món yến chưng saffron, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu
- 5 gram yến tinh chế
- 1/4 thìa cà phê saffron
- 2 thìa cà phê đường phèn
- 350 ml nước
Cách làm
- Cho yến tinh chế vào nước ngâm khoảng 25 - 30 phút cho yến nở đều và mềm. Vớt yến để ráo nước.
- Cho yến vào thố chưng chuyên dụng cùng khoảng 350ml nước, hấp cách thủy trong 30-40 phút.
- Cho thêm đường phèn, saffron đun thêm 5 phút.
- Thưởng thức món yến chưng saffron khi còn nóng hoặc để nguội tùy ý.
Bạn có thể thêm một số nguyên liệu khác để làm món yến chưng saffron thêm phong phú và hấp dẫn, như mật ong, gừng, hạt sen, long nhãn, táo đỏ, hạt chia... Tuy nhiên, bạn nên lưu ý một số điều sau khi dùng yến chưng saffron:
- Không nên dùng yến chưng saffron quá nhiều, chỉ nên dùng 2-3 lần/tuần, mỗi lần khoảng 50-100 ml.
- Không nên dùng yến chưng saffron với các loại thực phẩm khác có tính nóng, cay, chua, mặn, như ớt, chanh, dấm, nước mắm...
- Không nên dùng yến chưng saffron với các loại thuốc khác, đặc biệt là các loại thuốc có chứa aspirin, warfarin, hay các loại thuốc chống đông máu.
Xem thêm sản phẩm yến chưng dành cho trẻ em: TỔ YẾN CHƯNGSAFFRON COLLAGEN
Thông Tin Liên Hệ
Địa chỉ 154/21A Nguyễn Phúc Chu, Phường 15, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 0976.0456.81
Email: behai.hcm92@gmail.com
Website: tuytampharma.com
