Yến sào và công dụng không ngờ với trẻ biến ăn

Yến sào và công dụng không ngờ với trẻ biến ăn

Yến sào là một loại thực phẩm quý giá, giàu chất dinh dưỡng và có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Đặc biệt, yến sào còn rất tốt cho trẻ em, nhất là với các bé bị suy dinh dưỡng, biếng ăn hay còi xương. Vậy cụ thể, yến sào có những tác dụng gì với trẻ em và làm thế nào để cho trẻ ăn yến sào đúng cách? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây.

Những tác dụng của yến sào với trẻ em

• Thúc đẩy tiêu hóa, giúp hấp thu dinh dưỡng: Tổ yến chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng như các axit amin, khoáng chất, điển hình như canxi, sắt và Cr - một nguyên tố quý hiếm, Lysine - axit amin đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích, thúc đẩy hệ tiêu hóa, giúp trẻ hấp thu dinh dưỡng tốt hơn qua màng ruột. Cho trẻ ăn yến sào sẽ kích thích được khả năng thèm ăn, từ đó hạn chế tình trạng biếng ăn, còi xương, suy dinh dưỡng.

• Cung cấp nguồn năng lượng tốt: Nhờ có nguồn chất sắt dồi dào, lượng đường galactose hoàn toàn không có chất béo nên trẻ ăn yến sào sẽ giúp cơ thể có được nguồn năng lượng tốt. Đồng thời, yến sào cũng cung cấp đầy đủ các loại nguyên tố vi lượng cần thiết cho trẻ, giúp trẻ phát triển toàn diện³.

• Giúp trẻ phát triển trí tuệ: Yến sào chứa phenylalanine, magie, kẽm, đồng… có công dụng tăng cường trí nhớ, bồi bổ trí não, ổn định hệ thần kinh, hỗ trợ sự phát triển trí não của bé và ngăn ngừa các triệu chứng thần kinh. Axit glutamic có trong yến sào củng cố chức năng não bộ cho trẻ. Việc bổ sung yến sào cho bé giúp phát triển trí não lâu dài, hình thành tư duy tích cực và cải thiện trí nhớ.

• Tăng cường hệ thống miễn dịch: Yến sào có chứa nhiều chất kháng khuẩn, kháng viêm và kháng nấm, giúp bảo vệ cơ thể trẻ khỏi các bệnh nhiễm trùng. Axit threonine có trong yến sào có tác dụng tốt cho hoạt động gan, tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy cơ thể em bé hấp thụ mạnh các dưỡng chất. Cho bé ăn yến sào cũng có thể giúp hạn chế tình trạng suy dinh dưỡng, biếng ăn và coi xương.

• Cung cấp canxi giúp trẻ tăng trưởng và phát triển: Tổ yến có thể cung cấp canxi chất lượng cao và dễ hấp thu tốt cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Trẻ em cần bổ sung rất nhiều canxi trong quá trình tăng trưởng lâu dài. Tổ yến giàu canxi hoạt tính, tốt cho trẻ. Không chỉ canxi, các loại axit amin có trong loại thực phẩm này cũng giúp hệ xương và răng của bé phát triển tốt hơn.

Cách cho trẻ ăn yến sào đúng cách

Chọn loại yến sào chất lượng: Để cho trẻ ăn yến sào, bạn nên chọn loại yến sào chất lượng, không chứa các chất bảo quản, tẩy trắng hay hóa chất độc hại. Bạn có thể mua yến sào tại các cửa hàng uy tín, có chứng nhận chất lượng và nguồn gốc rõ ràng. Bạn cũng nên chọn loại yến sào phù hợp với độ tuổi và nhu cầu của trẻ, chẳng hạn như yến sào non, yến sào tinh chế hay yến sào thô.

Chế biến yến sào đơn giản và ngon miệng: Bạn có thể chế biến yến sào cho trẻ theo nhiều cách khác nhau, như nấu cháo, nấu súp, nấu canh, nấu xôi, làm sinh tố, làm sữa chua… Tùy theo sở thích và khẩu vị của trẻ, bạn có thể kết hợp yến sào với các nguyên liệu khác như gà, thịt heo, cá, rau củ, trái cây, sữa… để tạo ra những món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng cho bé.

Điều chỉnh liều lượng và thời gian cho trẻ ăn yến sào: Bạn nên cho trẻ ăn yến sào từ từ, bắt đầu với liều lượng nhỏ và tăng dần theo thời gian. Một liều lượng phù hợp cho trẻ là khoảng 1-2g yến sào/ngày, tương đương với 1-2 muỗng cà phê. Bạn có thể cho trẻ ăn yến sào vào buổi sáng hoặc buổi tối, trước hoặc sau bữa ăn chính khoảng 30 phút. Bạn nên cho trẻ ăn yến sào thường xuyên, ít nhất 2-3 lần/tuần để đạt hiệu quả tốt nhất.

Lưu ý khi cho trẻ ăn yến sào: Bạn nên cho trẻ ăn yến sào sau khi trẻ đã ăn đủ các loại thực phẩm khác, không nên dùng yến sào thay thế cho các bữa ăn chính. Bạn cũng nên theo dõi phản ứng của trẻ khi ăn yến sào, nếu thấy trẻ có dấu hiệu dị ứng như nổi mẩn, ngứa, ho, khó thở… thì nên ngừng cho trẻ ăn yến sào và đưa trẻ đi khám bác sĩ. Bạn cũng nên hạn chế cho trẻ ăn yến sào khi trẻ đang bị sốt, viêm họng, viêm phế quản hay bệnh nhiễm trùng khác.

Thông Tin Liên Hệ

Địa chỉ 154/21A Nguyễn Phúc Chu, Phường 15, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh 

Hotline: 0976.0456.81

Email: behai.hcm92@gmail.com